3月になり、桜の開花のニュースも聞かれるようになりました。お店のある前橋市はもうすぐでしょうか。
さて本日よりお彼岸となります。
桜餅をお休みさせていただき、漉し、粒、きな粉の三種のおはぎをご用意しております。なお3/21は水曜日ですが、本店、青柳大師店とも営業致しますのでぜひよろしくお願い致します。
年明けより販売をしております月一のお菓子ですが、3/9は苺入道明寺桜餅を１日限定で販売させていただきました。1日だけですし、ひなまつり直後ということでこちらではご案内出来ずでした。
雰囲気だけでもご紹介させていただきます。
苺の頭がちょっと透けて見えてかなり可愛らしい仕上がりになりました。苺は地元産のやよいひめ。ジューシーで酸味が少ないので、合わせる餡は漉し餡です。
月一のお菓子は大福をはじめ、かぶりつくようなお菓子をご用意しておりますので写真では伝わりにくいですがこちらもかなり大きいです。次回は4/9です。こちらもよろしくお願い致します。