訪問いただきありがとうございます。
今年は桜が早々に満開になり、あっという間に終わりとなってしまっている感じがしております。
お店の方では、柏餅の販売を始めました。
今年は9日に苺大福や苺道明寺桜などを1日限定で販売させていただいております。明日4/9は元に戻って(?)、苺大福をご用意致します。大福のもとになる餅米はこがねもち、苺は、やよいひめ、ですので中餡は漉し餡でのご用意です。
苺もちょうど旬の時期となります。5月はご用意が難しいと思いますので出来るだけたくさんおつくり致しますが、ご心配な方はお電話いただければおとりおきも致します。
よろしくお願い致します。
□ 苺大福(やよいひめ、漉し餡仕立て)
□ 販売期間 4/9(月)